Развлечение для туристов в Калифорнии - винные сады!

Калифорнийские винодельни приглашают туристов в винные сады. Идея такого сада заключается в том, чтобы турист вначале познакомился с тем, как пахнут те или иные растения, а потом находил эти запахи в букетах разнообразных вин. Плоды и ягоды также можно срывать и пробовать на вкус.

Сад винодельческого центра Kendall-Jackson в Фултоне (Fulton), округ Сонома (Sonoma County) разделен на четыре квадрата, всякий из которых представляет отдельный вид вина. Наример в части сада, отвечающей за букеты красного вина, в уголке, посвященном каберне и мерло, в воздухе можно уловить запах вишни и черной смородины, а также нечто неожиданное - душицу и паприку. В середине сада находится огород, на котором растут овощи, "аккомпанирующие" винам, например, сладкий лук и сладкий перец, составляющие идеальную пару для белого вина.

Самостоятельные экскурсии по саду возможны в течение всего дня. Экскурсии с гидом проводятся трижды в день на протяжение всего лета, сообщает MSNBC. Фултон расположен в 85 километрах к северу от Сан-Франциско.

Винодельня Frey Vineyards в Редвуд-Велли (Redwood Valley), округ Мендосино (Mendocino County) была одной из первых в США, где начали производить органическое вино. Сейчас при винодельне есть свой винный сад.