Попробуйте на вкус Чешскую Республику!

По данным CzechTourism в первом квартале 2011 года количество украинских граждан, посетивших ЧР, увеличилось на 57%, и украинское представительство организации не собирается снижать своей активности.

Национальное туристическое управление Чешской Республики CzechTourism  продолжает реализацию в Украине проекта "Czech Specials", цель которого – с помощью кулинарных мероприятий стимулировать туризм в Чешскую республику, а также сделать более популярными отдельные регионы страны (например, Моравию и Силезию, которые были недавно объединены под единой маркой "Моравский Янтарный путь").

Существующий с 2008 года проект, возник в результате сотрудничества Национального управления CzechTourism с Ассоциацией гостиниц и ресторанов ЧР, а также Ассоциацией поваров и кондитеров ЧР. В ходе его воплощения более 150 чешских ресторанов и трактиров получили сертификат со знаком "Czech Specials". Наличие последнего, кроме прочего, гарантирует, что в меню заведения обязательно будет присутствовать как минимум одно блюдо национальной кухни и одно – региональной.

"Национальная кухня является для нас одним из важнейших инструментов привлечения туристов, - говорит директор Представительства CzechTourism в Украине Анна Бирковская. – Дело в том, что современных путешественников трудно удивить исключительно экскурсионным турпродуктом. Сегодня люди стремятся не только познакомиться с историческими и природными достопримечательностями, но и почувствовать местный стиль жизни. Иными словами, получить как можно более глубокий опыт, в том числе и гастрономический".

В Украине активное продвижение проекта "Czech Specials" началось в 2010 году. Информационную поддержку обеспечивает сайт http://ru.czechspecials.com/, тематические презентации проводятся в партнёрстве с местными ресторанами чешского направления. В рамках проекта  представительство CzechTourism уже провело неделю чешской кухни во Львове, выездной воркшоп для украинских поваров в Праге, организовало приезд в Украину чешских поваров и рекламные кампании в прессе и на видеобордах.