Чемпионат мира по поеданию галушек пройдет в Словакии!

В словацкой деревне Терхова (Terchová), расположенной в горах Малая Фатра на севере страны, состоится чемпионат мира по приготовлению и поеданию национального блюда страны - брынзовых галушек.Словацкие брынзовые галушки представляют собой картофельные клецки с сыром, посыпанные шкварками. В программе праздника - выступления поваров, которые продемонстрируют публике способы приготовления тех или иных блюд, дегустации традиционных словацких деликатесов, показы художественного рукоделия и выступления музыкальных коллективов.

Брынза является вторым словацким продуктом питания, зарегистрированным и охраняемым Евросоюзом. Первым стал скалицкий трдельник - особая выпечка, которую готовят в граничащем с Чехией городе Скалица (Skalica, 80 километров севернее Братиславы). В числе охраняемых ЕС продуктов значатся также словацкая пареница - традиционный овечий сыр, осципек - копченый овечий сыр, и некоторые другие виды.

Чемпионат состоится 28 мая. Подробную информацию можно найти на его официальном сайте, пишет Podroze.onet.pl.

Другие новости страны

Украинский народный хор «Карпаты» в сотрудничестве с молодежной организацией «ПЛАСТ» подготовил снова два незабываемых вечера. В воскресенье 19 января 2014 в зале исторической ратуши прозвучал уже четырнадцатый Новогодний концерт Украинского народного хора «Карпаты» и его гостей - Народной капеллы бандуристок «Галичанка» из Львова и ансамбля народного танца «Цвета Карпат» из Ужгорода, посвященный гению украинского народа , Тарасу Шевченко, со дня рождения которого пройдет в марте 200 лет.

Опубликовано: 18-09-2014

Начиная с четверга, 16 июня, после полугодичного перерыва путешественники снова смогут совершать прогулки по всем туристическим маршрутам в словацких Татрах.Каждый год с начала ноября до 15 июня словаки закрывают все туристические тропы, проходящие над верхней границей леса и турбаз, с целью сохранить природу и обеспечить безопасность путешественников. Запрет движения по туристическим трассам распространяется также на высокогорные погранпереходы с Польшей, пишет Podroze.onet.pl.

Опубликовано: 16-06-2011